|
ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ 2014 ГОД ЛОШАДИ
|
|
| Тaina777 | Дата: Воскресенье, 15.12.2013, 22:31 | Сообщение # 1 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ 2014 ГОД ЛОШАДИ
А КАК ВЫ ВСТРЕЧАЕТЕ НОВЫЙ ГОД???
ПОДЕЛИТЕСЬ С НАМИ:
Может у вас есть не обычные и очень вкусные рецепты новогоднего стола?
Или вы нам покажете и расскажете,как можно нарядить необычно елочку и украсить свою квартиру?
В любом случае мы ждем от вас Новогодних предложений и сюрпризов!!!
|
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Воскресенье, 15.12.2013, 23:01 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| КАК ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ 2014 ГОД ЛОШАДИ
Торжественный ужин рекомендуется сопровождать полотняными белыми салфетками. Так как Лошадь любит овес, то лучше встречать 2014 год Лошади поставив в центре праздничного стола символическое блюдце с пророщенным овсом. Чтобы задобрить Лошадку на Востоке на стол ставят блюдце с сеном и с водой. На сено кладут красную ленточку, чтобы обуздать животное. Уместны будут вегетарианские салаты, сыры, кумыс. На столе должны быть орехи, зелень, фрукты, овощи и конфеты. Синяя Лошадь предпочтет безалкогольные коктейли, соки, минеральную воду, традиционное шампанское.
Как встречать 2014 год Лошади, что одеть – наряд должен быть оригинальным. При выборе нарядов предпочтение необходимо отдавать фиолетовым, зеленым, синим, изумрудным, белым, коричневым, серым цветам. Следует использовать выразительные и утонченные детали – кулоны, кольца с аквамарином, декоративные заколки, ожерелья из черного жемчуга.
Всем гостям нужно обменяться недорогими сувенирами. К примеру, можно подарить настенные календари с лошадкой, брелки, фигурку деревянной лошади или билет на ферму лошадей.
Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в декабре
И знать, что скоро будет Новый год!
Украшенная елка и огни,
Подарки, стенгазета у окна.
И я, как в детстве, подгоняю дни,
Чтобы осталась только ночь одна.
Хочу за новогодний шумный стол,
Хочу салат, "Иронию судьбы",
И чтобы Дед Мороз опять пришел,
Хочу сюрпризов сказочных, любых...
И пусть летит опавшая листва,
Но если время праздника пришло,
Мы так хотим немного волшебства
И учимся другим дарить тепло!
Под елочкой появятся опять
Подарки, незаметно, как всегда...
И будет над игрушками сиять
Живая, настоящая звезда!
И будут свечи на столе гореть,
Как знак любви, как будущего код...
Приятно просыпаться в декабре
И точно знать, что скоро Новый год!
Петр Давыдов
|
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Воскресенье, 15.12.2013, 23:11 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| Что принесет нам на своих копытах темная лошадка? Начать нужно с того, что на 2014 год Лошади общий гороскоп для всех тех, кто родился под «звездой» этого животного, весьма интересен. Стоит сказать, что эти люди общительны, любят находиться в центре событий и быть душой компании. Они умны, находчивы, коммуникабельны и очень трудолюбивы. За эти качества их ценят начальство и сослуживцы, а к их мнению прислушиваются. Однако люди, рожденное под этим знаком, обладают «горячим нравом» и зачастую сиюминутной вспышкой гнева могут разрушить то, что старательно возводили на протяжении долгого времени. И все эти качества все равно им принесет удачу в год их талисмана.
По восточному гороскопу 2014 год Лошади вступит в свои права с 31 января. Это год Синей деревянной Лошади.
Китайское название Лошади: Ма
Седьмой знак китайского Зодиака
Время суток под управлением Лошади: 11:00 — 13:00
Соответствующий знак западного Зодиака: Лев
Элемент: Огонь
Полярность: Положительная
Лошадь является символом годов: 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026.
Год Лошади вступит в свои права с 31.01.2014 г. и продлится по 18.02.2015 г.
Космический элемент года — дерево, цвет — синий.
Таким образом, талисман 2014 года — Синяя деревянная Лошадь.
Стоит заметить, что некоторые астрологи называют 2014 – годом зеленой Лошади, предсказания же все равно остаются динамичным, как и сам его талисман. Кстати, деревянные лошадки отличаются от своих «сородичей» добротой, великодушием, мягкостью характера, у них развито воображение. Им присущ неординарный склад ума, что помогает во многих ситуациях принимать нестандартные, но действенные решения.
Нужно вспомнить о таких сферах как любовь и семья. На год Лошади 2014 любовный гороскоп несет в себе эмоциональность и авантюрность. Не стоит затягивать с банальным флиртом, вы можете испортить отношения. Помните, если же вы решите связать свою жизнь с Лошадью, предсказания на 2014 год преподнесут в союзе с ней немало волнующих, нежных моментов, романтических вечеров и много интересных дней и ночей, наполненных искренними чувствами.
В год Лошади 2014 китайский гороскоп предсказывает семейным людям, рожденным под «звездой» этого животного, быть центральной фигурой в доме, где все вращается вокруг них. Лошадь – хозяюшка, талисман крепкой семьи — основа ее материального благополучия. Если же она решит покинуть семью, то разрушится в этой семье все ею созданное.
Что ждет народ в год Лошади 2014, шуточный гороскоп предскажет наперед.
В этот год Лошадок ждет и признанье, и почет,
Но чтоб этого добиться нужно будет потрудиться.
Не бросать друзей в беде, нужной быть всегда, везде,
Не носиться во всю прыть, и копытом зря не бить,
Много не вертеть хвостом, чтобы не жалеть потом,
О здоровье не забыть, шерстку чистить, гриву мыть.
И весь год для всех старателей будет просто замечательный
|
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Воскресенье, 15.12.2013, 23:15 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| ОБЩИЙ ГОРОСКОП НА 2014 ГОД
Гороскоп на 2014 год готовит много перемен. Поэтому сейчас самое подходящее время, чтобы ликвидировать все задолженности и в полной мере реализовать свои планы на текущий год. Наступающий 2014 год идеально подходит для любых изменений и двери будут открыты для новых возможностей. Это может быть новая работа или должность, перемены в личной жизни или смена окружения. Все это непременно пойдет на пользу тем, кто не боится рисковать и брать на себя ответственность.
Влияние планет в 2014 году Юпитер и Сатурн - одни из самых могущественных медленных планет в астрологии.
Юпитер влияет на нашу судьбу и заведует нашей удачей, в то время как Сатурн оказывает влияние на личный успех в продолжительном периоде времени, особенно это влияние касается карьеры и общественной жизни. Именно эти планеты управляют судьбой и энергиями знаков Зодиака в течение года. Юпитер, пребывающий в созвездии Рака до 16 июля 2014 года, предоставит прекрасные возможности тем, кто находится под его покровительством. Это может быть продвижение по службе, улучшение в личной жизни или ряд успешных ходов в финансовом отношении. Затем эта планета, дарящая нам удачу, переместится в созвездие царственного Льва.
Юпитер в 2014 году Первая половина 2014 года.
В начале года в центре внимания по-прежнему будет личная жизнь. Рак делает отношения эмоциональнее и глубже, даря гармонию и единение. Какие знаки окажутся в благоприятном положении? До 16-го июля 2014 фаворитами Юпитера окажутся знаки воды - Рак (соединение), Скорпион и Рыбы (трин), особенно родившиеся во второй и третьей декаде, то есть после 5-го ноября, 5-го июля и 5-го марта. Благоприятное влияние планеты фортуны испытают также земные знаки Тельца и Девы (секстиль) (Козерог второй и третьей декады исключен из этого списка везунчиков, поскольку Юпитер в созвездии Рака будет в оппозиции к тем, кто родился в последние два десятилетия под этим знаком Зодиака). Положительный эффект Юпитер окажет также на тех, у кого в натальной карте Юпитер в Раке (соединение), в Скорпионе и Рыбах (трин), а также в Тельце и Деве (секстиль). Удача Юпитера не имеет границ, поскольку она затрагивает не только экономическую и финансовую, но также эмоциональную и интеллектуальную сферы. Какие знаки окажутся в неблагоприятном положении? Среди земных знаков, озаренных удачей Юпитера, исключением будут Козероги, рожденные во второй и третьей декаде, поскольку Юпитер будет для них в оппозиции, а также Овны и Весы, испытывающие на себе негативное влияние квадратуры. Этим знакам остается запастись терпением и дождаться более подходящего момента для реализации своих планов.
Вторая половина 2014 года
Какие знаки окажутся в благоприятном положении? После 16 июля 2014, когда Юпитер войдет в созвездие Льва, позитивное влияние звезд ощутят все огненные знаки (Лев, Стрелец и Овен - особенно родившиеся в первой декаде), а также воздушные знаки - Близнецы и Весы, за исключением Водолея. Для него перспективы не так радужны из-за оппозиции. "Из грязи в князи", - именно так можно сказать про знаки Овна и Весов, поскольку, разобравшись с негативными аспектами первого полугодия 2014 года, они в полной мере могут насладиться удачей во втором. Настоящий прорыв ждет Стрельцов, которые в течение нескольких лет были лишены удачи и теперь вновь оказались в фаворитах Юпитера.
Какие знаки во втором полугодии окажутся в неблагоприятном положении? Возможные сложности будут у Водолеев (оппозиция), Тельцов и Скорпионов (квадратура). Но поскольку в 2014-году Юпитер окажется в первой декаде Льва, в этом году в невыгодном положении по гороскопу окажутся только те, кто родился в первой и начале второй декады.
Сатурн в 2014 году.
Сатурн в начале 2014 года расположен в Скорпионе, где и останется практически до конца года (лишь 23 декабря он перейдет в созвездие Стрельца). Как правило, "Отец Время" в водных знаках замедляет наш выбор по времени и толкает в глубину. Это особенно касается работы (идеи, планы, проекты) и общественных отношений. До декабря 2014 .
Какие знаки окажутся в благоприятном положении?
Сатурн также практически весь год (до 23 декабря) будет благосклонен к водным знакам (Скорпион, Рак и Рыбы), находясь в созвездии Скорпиона. В таком положении Сатурн будет благоприятен к земным знакам Девы и Козерога (секстиль), за исключением Тельца, составившего ему оппозицию. Таким образом, в конце этого года две наиболее влиятельные планеты окажутся в огненных знаках и будут покровительствовать Овнам, Львам и Стрельцам, а также воздушному знаку Весов. Два других знака - Водолей и Близнецы окажутся в оппозиции (Водолей к Юпитеру, Близнецы к Сатурну). Тем не менее, Близнецов поддержит положительный аспект Юпитера (секстиль), а Водолеи в конце года смогут рассчитывать на помощь Сатурна, таким образом, планеты выступят в качестве буфера, смягчив негативное влияние.
Какие знаки окажутся в неблагоприятном положении?
Сатурн в Скорпионе создаст напряженность в жизни Тельца, Льва и Водолея. Тем не менее, эти сложности коснутся только тех, кто родился во второй половине второй и третьей декады.
Конец 2014 года (с 23 декабря) В конце декабря 2014 года Сатурн покинет Скорпиона и перейдет в знак Стрельца. Очевидно, данное астрологическое событие касается больше гороскопа на 2015 год и затронет только тех, кто родился в начале своего знака. Какие знаки во втором полугодии окажутся в благоприятном положении? Положительный эффект ощутят огненные знаки Зодиака: Стрелец (соединение), Овен и Лев (трин). Благоприятное влияние испытают также Весы и Водолеи (секстиль).
Какие знаки во втором полугодии окажутся в неблагоприятном положении?
Возможные сложности ждут в конце года Близнецов (оппозиция), Дев и Рыб (квадратура). Как ни парадоксально, любимчик Юпитера - Лев, столкнется с оппозицией Сатурна. Для царя зверей Юпитер будет выступать в качестве защитника, подпитывая позитивной энергетикой. Взглянув на гороскоп 2014-го года в целом, можно сказать, что у Льва хорошие возможности не только для приумножения своего состояния, но и для блестящих открытий, которые в будущем обернутся для него большой удачей.
Затмения 2014 года Даты лунных и солнечных затмений заметно влияют на нашу судьбу. В 2014 году произойдут 2 солнечных и 2 лунных затмения. Обычно затмения касаются всех знаков Зодиака, но в большей степени в 2014 году это коснется Овнов, Тельцов, Весов и Скорпионов. В этот период нежелательно начинать какие-либо важные дела, принимать судьбоносные решения или отправляться в путешествия. Апрель 2014 15.04.2014 - лунное затмение (Весы), 29.04.2014 - солнечное затмение (Телец), Октябрь 2014: 08.10.2014 - лунное затмение (Овен), 23.10.2014 - солнечное затмение (Скорпион).
Автор: Юлия Преображенская.
|
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Воскресенье, 15.12.2013, 23:18 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| ШУТОЧНЫЙ ГОРОСКОП
Овен
Овен – человек упрямый,
Знает, как никто другой,
Что всегда он – самый-самый
В ситуации любой.
Год грядущий вас научит
Поскромнее быть немного!
Сделает вас только лучше,
Верною пошлет дорогой!
Телец
Тельцам год Лошади подарит
Невероятный позитив,
Деньгами крупными одарит,
Отличный год для перспектив!
Тельцу везение большое
Подарит счастье без конца!
Удача душу успокоит,
Любовь огнем зажжет сердца!
Близнецы
Для Близнецов приходит год неоднозначный –
Им Лошадь много взлетов обещает,
Решить поможет сложные задачи,
Но и паденья тоже ожидают…
Спокойно вы проблемы принимайте,
Ведь все равно вам их решить удастся!
Своим родным побольше помогайте,
И год, поверьте, на все сто задастся!
Рак
Раку звезды намекают –
Нужно риска избегать!
Ведь год Лошади решает,
Что, кому пообещать.
Вам рутинная работа
Дарит сладкие плоды!
Будете весь год в заботах –
Но исполнятся мечты!
Лев
Львам пришла пора плодами наслаждаться
Своего совсем нелегкого труда.
Вам в год Лошади не стоит бедствий опасаться –
Ведь спокойный этот год для вас, как никогда.
Только бдительности Львам терять мы не желаем,
Хоть событий много не придется ждать –
Все же, своей мудрости вы лучше доверяйте,
И она вам многое сумеет подсказать!
Дева
Одиноких Дев в год Лошади любовь
Безусловно, где-то поджидает!
Предстоит вам жизни удивляться вновь –
А она сюрпризы обещает!
Только лучшее – вот что должно произойти,
Но для этого вам нужно постараться!
И удастся вам свое призванье обрести,
Главное – по пустякам не волноваться!
Весы
Весы, вам придется умней становиться,
Ведь много событий ждут в этом году.
Работу сменить или даже влюбиться,
Исполнить свою, наконец-то, мечту!
Вся жизнь у Весов может перевернуться,
От вас лишь зависит, что произойдет!
Но звезды к вам точно лицом повернутся,
Поверьте, хорошее точно придет!
Скорпион
Скорпиону в год Лошади нужно поверить,
Что упорство всегда будет вам помогать!
Лишь упрямым любые откроются двери,
Главное – на своем постоянно стоять!
Все ходы наперед просчитать постарайтесь,
Будьте здравы, расчетливы – вам повезет!
Уделять своим близким вниманье старайтесь,
И поймете – пришел удивительный год!
Стрелец
В год Лошади стрельцам придется
Свое семейство вдохновлять,
Коль дружно вся семья возьмется
За дело – значит, процветать
Вам суждено в году грядущем!
Не забывает пусть Стрелец –
Ничто вас не согреет лучше,
Чем ласка любящих сердец!
Козерог
Две тысячи четырнадцатый год
Вам новые возможности сулит –
Тех Козерогов в жизни радость ждет,
Кто своенравен, честен и открыт.
Не стоит замыкаться на семье –
Почаще в свет вам нужно выходить.
И звезды на весь год дают совет –
Свой труд, свою работу полюбить!
Водолей
Водолей, год Лошади встречая,
Должен мудрым, сильным быть весьма!
Ведь событий много ожидает,
И во все вмешается судьба!
Что же ждет вас? Звезды запрещают
Воду в ступе без конца толочь,
К действиям активным призывают –
А удача сможет вам помочь!
Рыбы
Рыбы в тихих водах засиделись –
Значит, их год Лошади встряхнет!
Чтоб любовью вы сполна согрелись,
Лошадь вам ее вдвойне пошлет!
Множество мистических событий
Жизни смысл помогут отыскать.
Ждет немало чудных вас открытий –
Главное себя не потерять!
Источник: greets.ru
|
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Понедельник, 16.12.2013, 08:57 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| НОВОГОДНИЙ СТОЛ НА 2014 ГОД
Большинство взрослых и детей в преддверии нового года мечтают о сказке и чуде, а также о праздничном застолье. Приготовление к самому любимому празднику многих россиян начинается уже с начала декабря или с выпадом первого снега. Дети украшают окна снежинками, взрослые готовятся к празднованию,
украшают жилище и двор. А заботливые женщины тщательно продумывают меню, составляют списки гостей и их учитывают их предпочтения. Предлагаем вам праздничное меню в соответствии с предпочтениями хозяйки года – Лошади, которой очень трудно угодить.
Фаршированная рыба
Ингредиенты:
250 г лука;
1 потрошенная тушка щуки или карпа, по желанию можно брать судака;
2 большие морковки;
2 яичных белка;
4 луковицы;
1 ложка соли;
2 сваренных вкрутую яйца;
500 г филе соленого морского лосося;
10 ст. л. измельченной мацы;
5 больших ложек сахарной пудры;
20 прямоугольных кусочков сахара;
6 шт. очищенного миндаля с горьким вкусом.
Рецепт приготовления:
Потрошеную рыбу разрезайте на 8 крупных толстых кусков. Луковицы очистите и опустите на 3 минут в кипящую воду, бланшируйте. Вареные яйца и филе лосося мелко порубите. Сырые белки нужно взбить в твердую пену. Кружочками толщиной 0,2 см нарезайте морковь. все перечисленное смешайте с толченной мацей, солью, взбитыми белками, сахарной пудрой. Каждый ломтик рыбы начиняйте полученной массой, затем выкладывайте кусочки в виде цельной рыбы. Добавляйте к рыбе лук и морковь, немного налейте воды и проварите на медленном огне около 60 минут, можно запекать в духовке. Через 40 минут добавляйте сахар кубиками и весь оставшийся миндаль. Подавайте рыбы в горячем или холодном виде, подливайте варившийся вместе с ней сок и кусочки моркови.
Гусь с яблоками
Гусь с яблоками – традиционное праздничное блюдо на многие праздники, но чаще всего его готовят на Рождество и Новый год. Лучше всего мясо гуся подойдет под красное вино и шампанское.
Вам понадобиться:
1 кг капусты брокколи;
Гусь весом около 3-4-х кг;
Половина стакан варенья брусники;
1 кг некрупных красных яблок;
2 вилка капусты цветной;
соль, черный молотый перец.
Промойте гуся в холодной воде и как следует обсушите. Внутри тушки натрите гуся черным перцем и солью, но перед этим удалите из тушки весь внутренний жир. Надколите вилкой в нескольких местах тушку гуся. Яблоки промойте, не разрезайте и вкладывайте их внутрь гуся таким образом, чтобы часть яблок торчала и была на виду. Положите два больших куска фольги, сложите один на другой. Гусиный жир раскладывайте по центру фольги. Тушку гуся кладите на жир, фольгу заворачивайте кверху и каждый ее кусочек защепляйте отдельно. Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов, пеките в нем гуся примерно два с половиной часа. Отварите в подсоленной воде капусту до полной готовности, затем выньте и подождите, пока стечет вода. брокколи готовьте таким же образом. Выкладывайте на блюдо с гусем брокколи и капусту, полейте всего гуся брусничным вареньем.
Жареная корейка
Невозможно представить новогодний стол на 2014 без горячего мясного блюда. Жареная корейка без косточек понравится каждому вашему гостю, ведь готовится она с добавлением пряностей.
Ингредиенты:
Половина кг кислых яблок;
1 ложка сока лимона;
10 шт. гвоздичек;
1,5 кг мяса сырой корейки;
¼ коричной палочки;
Соус из яблок;
75 г сахара;
Чайная ложка соли;
Две щепотки черного перца.
Приготовление:
Разрежьте яблоки на четвертинки, выньте из них сердцевину, и варите до мягкого состояния вместе с корицей и сахаром, небольшим количеством воды и лимонным соком. Вынимайте корицу, протрите яблоки через сито. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите мясо корейки перцем и солью, нашпигуйте ее гвоздикой. Выкладывайте ее на противень, специально подготовленный для жарки мяса, кладите куски корейки салом вверх. Оставьте жариться на 1,5 часа, духовку делайте на средний уровень жарки. Далее намазывайте корейку большим слоем яблочного соуса, переворачивать ее не надо. Оставьте так дожариваться еще на пол часа. За счет яблочного соуса жареная корейка станет с румяной золотистой корочкой и глазурью. Духовку выключайте, корейку оставляйте пока там на 10 минут. Перед подачей на праздничный стол режьте корейку небольшими ломтиками.
Сообщение отредактировал Тaina - Понедельник, 16.12.2013, 09:01 |
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Понедельник, 16.12.2013, 09:19 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| Ягоды на снегу
Новогодний стол на 2014 год должен содержать в себе необычное сладкое блюдо. Предлагаем вам приготовить блюдо «Ягоды на снегу», которое станет прекрасным украшением стола и будет съедено первым.
Берите для бисквитного теста:
180 г муки;
6 куриных яиц;
50 г крахмала;
750 г разных ягод;
4 ложки кипятка;
Чайную ложку разрыхлителя;
Стакан сахар;
Немного соли;
700 г сливок;
Отдельно столовую ложку муки;
Столовую ложку сахарной пудры;
Немного ванильного сахара;
Соль.
Приготовление:
Отделите яичные белки от желтков, желтки смешайте с кипятком и частью сахара – одной трети, затем начинайте взбивать миксером, пока не будет образована густая пена. Соль и яичные белки взбивайте в твердую пену. Не прекращайте взбивать, понемногу добавляйте сахар, который у вас остался, а затем постепенно выкладывайте крем из желтков. Разрыхлитель для теста вместе с крахмалом и мукой перемешивайте и сейте над взбитыми белками. С помощью большого венчика перемешайте смесь. Духовку разогрейте до 200 градусов, форму промажьте слив. маслом. В нее выкладывайте тесто для приготовления бисквита, руками разровняйте его и ставьте в духовку на нижний уровень, примерно на пол часа.
Аккуратно извлекайте бисквитное тесто из противня и ставьте охлаждать. Как только бисквит остынет, с помощью острого ножа разрежьте его на три одинаковых пласта коржей. Ягоды, если они заморожены, нужно разморозить при комнатной температуре. Помойте свежие фрукты, почистите и обсушит полотенцем. Большие ягоды разрезайте на небольшие кусочки. Перемешайте сахарную пудру, ванильный сахар и ложку муки. Такую смесь вливайте тонкой струйкой в те сливки, которые вы взбиваете. Оставьте немного крупных или красивых ягод для украшения торта. Оставшиеся ягоды перемешайте с половиной стакана сливок. Два коржа смазывайте полученной массой, выкладывайте их друг на друга. Сверху накрывайте третьим коржом и оставьте застывать в холодильник на один час. Кулинарный шприц начините одной третью взбитых сливок. Обмазывайте торт оставшимися сливками, сделайте розочки на торте с помощью кулинарного шприца, ягоды выкладывайте сверху.
Печеночный торт
Если вы любите печеночный торт и готовите его на каждый праздник, то приготовьте его на новогодний стол на 2014 год по такому необычному рецепту. Это достаточно простой рецепт, который не потребует много разных составляющих, но, тем не менее, торт получается вкусным и пикантным на вкус. Также его достоинством является то, что торт можно готовить прямо в последний день года, не обязательно перед самим празднованием, так как он остается свежим. На другой день вы можете продолжить трапезу, за сутки печеночный торт как следует пропитается и будет буквально таять во рту. Многие хозяйки готовят печеночный торт из куриной, говяжьей и свиной печени, но здесь не в этом главное дело, а в том, что торт еще понадобиться красиво украсить.
Для начала приготовьте следующие ингредиенты на 4 порции:
Говяжья печень пол кг;
3 зубчика чеснока;
2 шт. куриных яйца;
Коровье молоко 1 ст.;
3 луковицы среднего размера;
Перец и соль на ваш вкус;
Растит. масло;
2 ст.л. муки.
Для перемазывания и начинки:
3 ст.л. сметаны;
2 шт. моркови;
3 ст.л. майонеза;
2 луковицы;
В качестве украшения используйте паприку зеленого и красного цвета, а также укроп.
Как приготовить печеночный торт
Первым делом начинайте готовить начинку для печеночного торта. Лук режьте на небольшие кубики, морковь натирайте на терке, жарьте все вместе на растительном масле, пока отложите в сторонку.
После переходите непосредственно к готовке блинчиков для печеночного торта из печенки. Чеснок, лук и печень пропускайте через мясорубку, перчите, солите, добавляйте яйцо и молоко, добавляйте немного муки, чтобы получилась консистенция сметаны. Как следует все перемешайте и пеките на сковородке блинчики. Блинчики после этого не забудьте остудить. Перемешайте в отдельной посуде сметану и майонез.
Печеночный торт начинайте выкладывать на праздничное блюдо. Каждый пласт блина промазывайте смесью из майонеза и сметаны, затем выкладывайте начинку из лука и моркови. Следующий печеночный блин выкладывайте сверху и также повторяйте начинку и блины. Оставляйте самый верхний блин без начинки, его промазывайте только смесью из майонеза и сметаны и начинайте украшать новогоднее блюдо на 2014 год.
Как украсить печеночный торт на новый год
Блины нужно печь на обязательно круглой сковороде, так у вас будет большое количество идей для украшения такого торта. Если промазать верхний блин майонезом, то вы будете лепить, рисовать, выкладывать на него любые рисунки, приходящие вам в голову: снежинки, цифры часов, или символ 2014 года – змею. Предлагаем вам выкладывать часы, если испечь блины торта нужного диаметра, то у вас получится выложить все цифры – от 1 до 12. Можно выкладывать стрелки из кусочков вареной моркови, приделайте также в к ним стрелки часов, поставьте их на без пяти минут двенадцать, в качестве «закрепления» двух стрелок используйте кусочки маслин. Если у вас получатся блины меньшего размера, и все двенадцать циферок не уместиться, то выкладывайте только 3,18,21,12 часов. В качестве украшения присыпьте часы зеленой паприкой и укропом. Такое украшение придаст вашему торту по-настоящему праздничный вид.
Сообщение отредактировал Тaina - Понедельник, 16.12.2013, 09:39 |
| |
| |
| Тaina777 | Дата: Понедельник, 16.12.2013, 09:34 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1445
Статус: Offline
| 
Салат «Новогодний»
Такое новогоднее блюдо на 2014 год вы сможете приготовить всего лишь за 25 минут.
Ингредиенты:
1 кг замороженных кальмаров;
200 г сыра типа «Пармезан» или «Гауда»;
500 г замороженных креветок;
Баночка консервированных грибов (лучше всего подойдут шампиньоны);
Майонез;
Фаршированные оливки с лимоном.
Приготовление:
Кальмары опустите в кипящую воду на 4 минуты, отдельно проварите креветки в слегка подсоленной воде. Креветки охладите и очистите после варки, а кальмары нарежьте тонкой соломкой. На кубики порежьте сыр. С банки с грибов слейте жидкость. Режьте фаршированные оливки поперек кружками. Добавьте майонез и соль по вкусу.
Картофельный салат с икрой на новый год
Новогодние блюда на 2014 год Лошади должны смотреться роскошно и быть вкусными. Предлагаем вам приготовить такой салат с икрой.
Ингредиенты:
Половину лимона (вам потребуется выжать из него сок);
1 кг мелкой картошки;
100 г красной икры;
Шнитт-лук;
250 г фреша или сметаны.
Приготовление:
Таким салатом вы легко удивите друзей и не разрушите свой семейный бюджет. Мелкий картофель отварите в подсоленной воде примерно 15 минут, воду слейте и поставьте кастрюлю остывать.
Перемешайте красную икру, сметану и сок из половинки лимона в миске, заправьте приправой. Картофель, пока он еще теплый, добавьте к такой смеси, смешайте. Подавайте праздничный салат к столу, сверху украшайте его шнитт-луком и икрой.
Заливные яйца «Фаберже»
Берите яйца по количеству гостей, промойте их с мылом. С тупого конца разбейте ножом диаметром 2 см, содержимое выливайте в чашку. Содержимое яиц не понадобиться использовать в рецепте. Аккуратно удалите со скорлупы пленку. Яйца берите только свежие, иначе пленка с них просто так не сойдет. Поставьте пустую скорлупу в форму для яиц, скорлупки будут использоваться как контейнер под заливное.
Налейте в каждую скорлупу крепко заваренный бульон в количестве 2-х чайных ложек. Ждите, пока бульон застынет. Готовить бульон лучше из мяса третьего сорта, так как оно самое жирное. Это ножки, уши и прочие субпродукты. Тогда вам не понадобиться добавлять желатин. Если вы решили приготовить бульон из качественного мяса, то добавляйте к охлажденному бульону желатин. Когда он набухнет, ставьте его немного подогреть, но чтобы он не закипел. Бульон должен быть обязательно прозрачным, чтобы ваше блюдо смотрелось красиво.
Как только в скорлупе застынет бульон, положите в каждую скорлупку натертую вареную морковь, нарезанную тонкими кусками рыбу или мясо, зерна граната, грибочки, кукурузу, зеленый консервированный горошек, зелень. Выкладывайте все ингредиенты тонкими слоями в скорлупки, после заливайте бульоном доверху и ставьте заливное в холодильник. Через два часа яйца будут готовы.
Скорлупки очистите, старайтесь не повредить заливное. Выкладывайте яйца по краям на блюдо, украшайте их кусочками огурцов, помидоров и петрушкой, листьями салата. В центр насыпьте тертые крабовые палочки и мелко нарезанную зелень, у вас получится полянка, на нее кладите яйца. Гости будут в восторге!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ !!!
Сообщение отредактировал Тaina - Понедельник, 16.12.2013, 09:35 |
| |
| |
